Datos sobre la alimentación prehispánica en la Sabana de Bogotá, Colombia
por Cárdenas Arroyo, Felipe
Publicado por : Instituto Colombiano de Antropología e Historia, (Bogotá : ) Detalles físicos: 75 p. : il. ISBN:9588181089.
Tema(s):
Antropología
Año : 2002
Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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La información que se presenta apoya la idea de que los grupos cazadores-recolectores de la Sabana de Bogotá de hace 9 o 10 mil años, basaron su subsistencia principalmente en la recolección de plantas silvestres, por encima el consumo de carne de cacería y que las sociedades agrícolas, tenían una dieta mixta compuesta por diversidad de proteína tanto animal como vegetal
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